Składniki:
- 4 średnie marchewki;
- pęczek natki pietruszki;
- 1 pierś z kurczaka;
- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej;
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej;
- 2 jajka;
- zioła u mnie prowansalskie łyżeczka i zioła do drobiu;
- 1 łyżka oliwi z oliwek.
- pęczek natki pietruszki;
- 1 pierś z kurczaka;
- 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej;
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej;
- 2 jajka;
- zioła u mnie prowansalskie łyżeczka i zioła do drobiu;
- 1 łyżka oliwi z oliwek.
Wykonanie:
Marchewki zetrzeć na tarce, pietruszkę poszatkować, pierś z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę,dodać mąki, zioła, olej oraz żółtka. Natomiast białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć pianę białkową z całością. Placki formułować na blaszce łyżką i piec w 180*C przez ok 20 minut. Wychodzą pyszne piankowe delikatne w smaku. Bardzo dobre są również posmarowane bieluchem. Smaczne są również zimne.
Marchewki zetrzeć na tarce, pietruszkę poszatkować, pierś z kurczaka pokroić w drobną kosteczkę,dodać mąki, zioła, olej oraz żółtka. Natomiast białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć pianę białkową z całością. Placki formułować na blaszce łyżką i piec w 180*C przez ok 20 minut. Wychodzą pyszne piankowe delikatne w smaku. Bardzo dobre są również posmarowane bieluchem. Smaczne są również zimne.
#placki #obiad #marchewka #pietruszka #warzywa #jajko #pieczone#kurczak #kolacja #ciepłe #zimne #przekąska
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz