Maffiny Koko-Choco ( 13 miesięcy )

Składniki:

- 2 szklanki mąki;

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia;

- 1 łyżka syropu klonowego;

- 1 jajo;

- 1 szklanka mleka;

- ½ szklanki oleju;

- 100 g wiórków kokosowych;

- 100 g gorzkiej czekolady 85% kakao;

-1 łyżka kakao.

Wykonanie:

Przesiać mąkę, proszek, posiekaną czekoladę, wiórki kokosowe do jednej miski, wymieszać.

W drugiej misce połączyć trzepaczką mleko, olej i jajko i syrop

Mokre składniki wlać do suchych, wymieszać niedbale. Przełożyć łyżeczką do formy do 3/4 wysokości.

Piec w temperaturze 200 stopni około 20 minut na złotobrązowy kolor.

Posypać kakao

#muffiny #muffinki #babebczki #kokos #czekolada #deser #słodycze #przekaska #deser