Z racji uwielbienia do kokosa nie tylko mojego ale i Naszej córki, kuzynka podesłała mi przepis na szybkie batony owiano-kokosowe. Nie dość, ze szybkie i proste w wykonaniu to jeszcze zdrowe i apetyczne ;) W dodatku można kombinować i dodawać co się tylko chce swojego ulubionego ;)
Składniki :
- 2 szklanki płatków owsianych;
- 1/2 szklanki masła orzechowego;
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych;
- 1/4 szklanki nasion słonecznika ;
- 4 czubate łyżki miodu ( po roku ) możne być syrop klonowy;
- 4 czubate łyżki oleju kokosowego.
Wykonanie:
Wymieszać wszystkie składniki, jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodajcie więcej miodu lub oleju by uzyskać odpowiednią konsystencję, wyłożyć nim blaszkę keksówkę -wyłożoną papierem do pieczenia i odstawić do lodówki na kilka godzin. Ja dodatkowo przykryłam wierzch bocznym wystającym papierem do pieczenia i położyłam słoiki na górę obciążenie aby bardziej się ubiło podczas chłodzenia.
#batony #słodycze # kokos #otręby #deser #nawysnos #słonecznik
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz