Placuszki bieluszki z musem z czerwonej porzeczki ( 22 miesięcy )

Składniki:

- 1 szklanka mąki pszennej;

- ½ opakowania bielucha;

- ½ opakowania naturalnego serka homogenizowanego;
- 4 małe jabłka;

- 1/3 szklanka mleka;

- 2 jajka;

- 1 łyżka syropu klonowego;

- 3 łyżki siekanych migdałów;

- szczypta cynamonu;

- masło klarowane do smażenia.

- ½ szklanka mrożonych czerwonych porzeczek

- 4 łyżki miodu.

Wykonanie:

Żółtka oddzielamy od białek i łączymy je z startym na dużych oczkach jabłkiem, serkami,syropem klonowym. Następnie stopniowo dodajemy mąkę i dolewamy mleko. Mieszamy następnie dodajemy stopniowo ubite na sztywno białko, delikatnie mieszamy.Na rozgrzaną patelnię kładziemy łyżka ciasto i smażymy z obu stron do zarumienienia.

Mus z czerwonej porzeczki: Porzeczki odmrozić, zblendować, dodać miód. Porzeczka czerwone idealna jest na zbicie gorączki u maluchów. Nam sie bardzo przydały w tym dniu. Gorączka oddaliła się tak szybko jak przybyła ;)

#racuchy #placki #śniadanie #kolacja #miód #porzeczkiczerwone # bieluch #serekhomogenizowany