środa, 23 marca 2016

Placki ziemniaczane z blendera ( 24 miesiące )

Placki nie dość, ze są najszybsze na świecie w wykonaniu to w dodatku tak pyszne, ze Letycja potrafiła zjeść ich 6 sztuk. Nie tylko jej zasmakowały. Koniecznie spróbujecie dla swoich pociech zaserwować jej na obiad, gwarantuje satysfakcje

Składniki:
- 5 większych ziemniaków;
- ½ dużej czerwonej cebuli;
- 4 łyżki mąki pszennej;
- 2 jajka;
- 5 listów świeżej bazylii;
- 2 duże różyczki brokuła;
- przyprawy: pieprz czarny i ziołowy, natka pietruszki, malutka szczypta kurkumy,
- olej do smażenia.
- blender ( pojemnik do szatkowania )
- jogurt grecki ilość łyżek wg uznana.


Wykonanie:
Banalnie szybkie i proste. Ziemniaki obieramy i kroimy na pół. Pozostałe warzywa również. Wszystko stopniowo blendujemy w blenderze ( pojemnik do szatkowania ) na miazgę. Dodajemy przyprawy mąkę oraz roztrzepane jajka. Rozgrzewamy patelnie z olejem. Dla mniejszych maluszków można upiec w piekarniku dodając do ciasta więcej maki aby masa była bardziej gęsta. I smażymy po kilka minut z obu stron na uprzednio mocno rozgrzanej patelni. Podałam z jogurtem greckim pyyyycha.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz