poniedziałek, 26 lutego 2018

Wołowy hamburger domowy (Letycja 4 lata)


Składniki:
- mięso mielone wołowe;
- 1 żółtko;
- przyprawy sól, pieprz;
- ogórek kiszony;
- surówka z kapusty kiszonej cebuli i marchewki (z wczorajszego obiadu );
- plaster sera hmm w sumie przez ten ser mamy cheeseburgery; 
- cebula pokrojona w krążki;
- sałata lodowa;
- keczup i sosy jakie kto chce.
- bułka u nas 4 sztuki.

wszystko wg uznania....

Wykonanie:

do mięsa dodaję żółtko mieszamy formułuje kotlety. Rozgrzewam dobrze patelnię żeliwną układam kotlety posypuje solą i oprószamy pieprzem. Smaże 4 min z każdej strony. Piekarnik rozgrzewam
w międzyczasie do 220 C .
Wkładamy do bułki kotleta, plaster sera, cebuli dużo plasterki ogórka i surówkę z kiszonej kapusty i marchewki. Układamy bułki na blaszce zapiekamy około 20 minut. Wytjmujemy wkładamy sałatę lodowa oraz uraczamy je sosem wg uzania meega wyszły.










Brak komentarzy:

Prześlij komentarz