Dzisiaj zaszalałam i zrobiłam deser z mlekiem kokosowym nasionami chia oraz truskawkami i mango. Pola mogła z tego zjeść warstwę mango ale za to pozostałe 3-ka zjadła ze smakiem po całym pucharku ;). Polecam naprawdę zdrowy pyszny deser.
Składniki:
- 1 szklanka mleka roślinnego u mnie kokosowe ale można dać też krowie;
- 1 puszka mleka kokosowego;
- 2 łychy miodu;
- 1 łyżka cukru kokosowego;
- 3 łyżki nasion chia;
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ;
- mrożone truskawki;
- mango,
- kokos wiórki;
-1 łyżeczka płaska skrobi ziemniaczanej.
Wykonanie:
Połączyłam mleko oraz nasiona chia oraz miód i ekstrakt waniliowy. Rozdzieliłam do pucharków i na noc włożyłam do lodówki aby zgęstniało. Zmiksowałam truskawki podgrzałam w rondelku dodając na końcu mąkę i energicznie mieszałam- pozostawiamy do wystygnięcia. mango obrałam i zmiksowałam część mango zostawiłam i pokroiłam w kostkę. Na warstwę z chia wlałam truskawki na całą warstwę nasypałam grubo wiórki kokosowe, i na nie ułożyłam kostkę mango i wszystko zalałam musem mango na górę umieściłam po łyżce warstwy z chia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz