Placki z czerwoną poprzeczką ( 27 miesięcy )

Sezon na czerwoną porzeczkę w pełni więc trzeba ja wykorzystać. Propozycja na kolacje: placki
z czerwoną porzeczka

Składniki:

- 1 jajko,

- 1 szklanka maki pełnoziarnistej

- 200 ml mleka

- 1 łyżką cukru kokosowego

- 1 łyżka proszku do pieczenia

- 1 łyżka syropu klonowego

- 1 garść porzeczki czerwonej 

- 2 łyżki masła 

Wykonanie:

Masło roztapiamy,ostudzamy. Jajo ubijamy wraz z cukrem kokosowy na puszysta masę następnie dodajemy przesłaną mąkę  oraz proszek do pieczenia,masło,mleko i nadal ubijamy na koniec syrop klonowy. Smażymy okrągłe placuszki układając na nich kulki porzeczki czerwonej  obracamy po kilku minutach i smażymy kilka min. Posypujemy cukrem koko i serewujemy