Plaki jaglaki
Z serii ...co począć z pozostałością kaszy jaglanej ;) ... a, że przed nami „sezon” na przeziębienia jak nam wiadomo jaglanka idealna przy katarku ;)
Składniki:
- ¾ szklanki mąki owsianej;
- ½ ugotowana i wystudzona kasza jaglana;
- 2 czubate łyżki płatków owsianych błyskawicznych;
- 2 małe jajka;
- niepełna szklanka mleka ( aby uzyskać konsystencje naleśnikowego ciasta)
- masło klarowane - odrobina do smażenia.
Mus jabłkowy:
- 1 jabłko drobno pokrojone;
- 1 łyżką syropu klonowego;
- szczypta cynamonu.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz masła) przekładam do naczynia i lekko blenduję. Jeżeli masa jest bardzo gęsta dolewam odrobinę mleka. Rozgrzewam patelnię, smaruję masłem klarowanym i smażę pierwszego placka. Pozostałe praktycznie bez masła na teflonie.
Na mus: Jabłko obieram i kroję na mniejsze kawałki do rondelka z syropem klonowym wkładam jabłka i rumienie na złotawy kolor. Rozdrabniając widelcem.
#placki #kaszajaglana #jabłko #śniadanie #kolacja #nawynos #bezglutenu #mąkaowsiana #platkiowsiane
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz