Muffinki: Jabłkowe Różyczki ( 13 miesięcy )

Składniki:
- 2 czerwone jabłka; 
- ¼ szklanki wody ciepłej;
- 3 łyżki musu jabłkowego domowego;
- opakowanie ciasta francuskiego gotowe mrożone;
- ½ cytryny;
- 2 łyżeczka cynamonu.

Wykonanie:
Przekrój jabłka na pół wydrążyć z nich gniazda z pestkami. Pokrój każdą połówkę jabłka na Cieńskie plasterki (około 1-2 mm). Umieść wszystkie pokrojone płatki jabłka w misce i skropić połową cytryny. Włożyłam je do garnka z gorącą wodą i uparowałam przez 6 minut aby lekko zmiękły. Następnie odsączyłam je na ręczniku papierowym. Kolejno w miseczce umieściłam mus jabłkowy dodałam 2 łyżki ciepłej wody. Ciasto francuski rozwałkuj pokrój na 6 równych pasków. Nałóż mus jabłkowy na każdy pasek. Ułóż kawałki jabłka na cieście jeden obok drugiego poziomo na górnym boku. Posyp cynamonem i sklej dolną cześć do górnej zakrywając do połowy ułożone jabłka. Zawijaj delikatnie w rulonik tworząc piękną róże. Włóż do foremek silikonowych muffinkowych i umieść w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni na około 40-45 min. U mnie były 45 min i trochę przypaliły się skórki następnym razem skrócę czas pieczenia, a spalone skórki do konsumpcji po prostu usunęłam.
‪#‎jabłka‬ ‪#‎muffiny‬ ‪#‎ciastofrancuskie‬ ‪#‎babeczki‬ ‪#‎słodki‬ ‪#‎deser‬‪#‎poczęstunek‬ ‪#‎nawynos‬ ‪#‎szybko‬ ‪#‎róże‬ ‪#‎różyczki‬

Plaki Jaglaki ( 18 miesiecy )

No i jesteśmy po dłuższej wakacyjnej przerwie ;) dzisiaj"
 Plaki jaglaki
Z serii ...co począć z pozostałością kaszy jaglanej ;) ... a, że przed nami „sezon” na przeziębienia jak nam wiadomo  jaglanka idealna przy katarku  ;)

Składniki:
- ¾ szklanki mąki owsianej;
- ½ ugotowana i wystudzona kasza jaglana;
- 2 czubate łyżki płatków owsianych błyskawicznych;
 - 2 małe jajka;
- niepełna szklanka mleka ( aby uzyskać konsystencje naleśnikowego ciasta)
- masło klarowane - odrobina do smażenia.

Mus jabłkowy:
- 1 jabłko drobno pokrojone;
- 1 łyżką syropu klonowego;
- szczypta cynamonu.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki (oprócz masła) przekładam do naczynia i lekko blenduję. Jeżeli masa jest bardzo gęsta dolewam odrobinę mleka. Rozgrzewam patelnię, smaruję masłem klarowanym i smażę pierwszego placka. Pozostałe praktycznie bez masła na teflonie.
Na mus:  Jabłko obieram i kroję na mniejsze kawałki  do rondelka z syropem klonowym wkładam jabłka i rumienie na złotawy kolor. Rozdrabniając widelcem.
#placki #kaszajaglana #jabłko #śniadanie #kolacja #nawynos #bezglutenu #mąkaowsiana #platkiowsiane