Ulubiona sałatko - surówka ( Letycja 3.5 roku )

Surówka jest świetna naprawde! Ja często robiłam ją do grila w sezonie teraz natomiast robie ją często zarówno do obiadu jak i na kolację, jako samą sałatkę bez dodatkow. Bardzo szybka i prosta do wykonywana zaledwie z kilku składników oto one:

SKŁADNIKI:
- 1 kalafior główka;
- 1 ogórek długi;
- 1 pęczek koperku;
- 1 garść słonecznika;
- 2 łyżki limonki bądź jak nie ma to cytryny;
- 3 łyżki majonezu; u mnie kielecki
- przyprawy: pieprz i sól.

WYKONANIE:
Kalafior kroimy bardzo drobno nastepnie. Słonecznik prażymy na suchej patelni, ogórka trzemy na grubych oczkach tarki wraz ze skórką. Koperek drobno szatkujemy. Umieszczamy wszystkie składniki w jednej misce dodajemy majonez, sok z limonki/cytryny i przyprawy dokładnie mieszamy i jemy.
 Przepyszna jest gwarantuje, że niejedna osoba jedząc ją u Was poprosi o jej przepis.

Letycja też zachwycona bo uwielbia kalafiora na surowo.